O SIRVARIG (Sindicato Rural do Vale do Rio Grande) em parceria com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e a Faesp (Federação da Agricultura do Estado de São Paulo) estão dando andamento aos cursos neste mês de julho. A programação acontece na área territorial do Sindicato que abrange as cidades de Barretos, Colina, Colômbia e Jaborandi.

Para o dia 31 de julho, está agendado o curso de de Olericultura Básica – Nutrição Biológica – Sensibilização. As orientações serão realizadas no Haras do Engenho, em Jaborandi, com um total de 8h e terá como instrutor Edinaldo Barbosa de Souza.

Já em Colina, na Chácara Farol da Colina,  foram realizados os  cursos de Processamento de Carnes de Aves nos dias 7 e 8 de julho e Processamento de Carnes de Peixes nos dias 9 e 10 de julho ministrados pelo instrutor Alexandre Pereira. Já em Jaborandi, está em andamento o curso de Olericultura Orgânica Tratos Culturais – Módulo V – que acontece na Estância São José, com carga horária de 16h. A primeira etapa foi ministrada no dia 14 e a segunda etapa prossegue no dia 21, com o instrutor Edinaldo Barbosa de Souza. “São bons cursos que estamos realizando neste mês de julho. O curso de processamento de carnes por exemplo, os alunos aprendem a fazer comida de qualidade. São produtos sem conservantes, corantes, nitratos e outros ingredientes”, afirmou o tesoureiro do Sindicato Rural, Antônio Roberto Filisbino.