Evento reuniu comitivas, emocionou público e contou também com concurso de berrante

O Concurso da Queima do Alho, um dos pontos mais aguardados da programação cultural da 70ª Festa do Peão de Barretos, aconteceu ontem (24), no Rancho Ponto de Pouso, e mais uma vez marcou a história do evento ao reunir 20 comitivas de diferentes regiões do país. Em clima de tradição, sabor e emoção, o público pôde vivenciar o verdadeiro resgate da culinária tropeira das antigas estradas boiadeiras.

No cardápio, não faltaram pratos típicos como arroz carreteiro, feijão tropeiro, paçoca de carne,  carne de sol e café no bule de ferro, que remetem às refeições das antigas comitivas de peões.

Para o coordenador do concurso, João Paulo Martins, a emoção foi intensa desde a véspera. “Eu não dormi, tamanha a responsabilidade. Receber comitivas que vêm de tão longe, como do Pará, viajando dias para estar aqui, é algo que mexe com a gente. A Queima do Alho é a alma do nosso clube e, sem ela, talvez nem existisse a Festa do Peão”, afirmou.

Entre os grupos participantes esteve a comitiva Direito de Viver, de Pindorama (SP), que apresentou pratos típicos como carne de sol e chouriço. Representando os tropeiros, Élcio José Ferreira destacou o sentido da participação: “A Queima do Alho é manter viva a tradição dos nossos antepassados. Buscamos valorizar cada detalhe, desde os implementos até o preparo dos pratos, para que essa cultura siga firme por muitas gerações”, ressaltou.

Além da disputa gastronômica, a programação também contou com o tradicional Concurso de Berrante, que reuniu berranteiros vindos de várias partes do Brasil, encantando o público com o som que simboliza a vida do peão nas estradas.

Patrimônio cultural imaterial do Estado de São Paulo, a Queima do Alho reafirmou em 2025 sua importância dentro da Festa de Barretos, celebrando 70 anos de história. Para completar a atmosfera, a trilha sonora ficou por conta da dupla Lourenço & Lourival, que levou ao público o melhor da música sertaneja raiz.