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Queima do Alho na Festa do Peão de Barretos terá música raiz 

luis.martins - 17 de junho de 2026

Queima do Alho na Festa do Peão de Barretos terá música raiz 

CULINÁRIA: Queima do Alho mantém a tradição da comida preparada pelos tropeiros

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A associação Os Independentes informou que a Queima do Alho na  Festa do Peão de Barretos terá quatro shows de música raiz e  moda de viola. O tradicional concurso culinário está marcado para o dia 23 de agosto, no Rancho Ponto de Pouso. Estão confirmadas as apresentações de Ronaldo Viola Filho e também de Moysés Rico. Já no dia 30, data da seletiva das comitivas iniciantes, que disputam duas vagas na Queima do Alho de 2027, a programação musical conta com o cantor Thacio e a dupla Divino & Donizete.Os shows são exclusivos para os visitantes que adquirem ingressos para o concurso e a seletiva, em suas respectivas datas.

PATRIMÔNIO 

Reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial do Brasil, a Queima do Alho reúne pratos típicos preparados no fogo de chão, como arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco.

No concurso oficial, vinte comitivas disputam o título. A avaliação dos pratos é realizada por um corpo de jurados que verifica, principalmente, a fidelidade ao sabor da tradicional comida preparada pelos tropeiros que conduziam as boiadas pelo interior do Brasil.

Os ingressos para o Parque do Peão, Queima do Alho e demais atrações estão disponíveis pelo site barretos.totalacesso.com. A programação completa pode ser conferida em independentes.com.br e pelas redes sociais oficiais.