A primeira noite da quermesse da Cachoeirinha tem início neste sábado (26), a partir das 18h, na capela São Sebastião, na comunidade rural. A comissão organizadora mantém a tradição de servir quartos de leitoas, frango assado, churrasco, kafta, pastel, batata, churros, bebidas e outras comidas típicas no evento. A expectativa é receber entre 3.500 a 4000 pessoas por noite. “Iremos preparar 400 quartos de leitoa e 350 frangos por noite assados no forno a lenha, mantendo a tradição de vários anos”, afirmou o presidente da Comissão de Festas, Ronaldo Macedo.